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郁南无核黄皮:八旬母树引客来 一大产业助发展

2019-09-05 15:37

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云浮郁南,地处粤西,毗邻广西梧州,西江绕城而过,素有“广东大西关”之称。

这里山清水秀,风景宜人,森林覆盖率高达72.48%,是名副其实的广东“绿肺”;这里历史悠久,人杰地灵,是“南江文化”的腹地和发祥地;这里瓜果飘香,特产丰富,最为出名的当属无核黄皮,是“中国无核黄皮之乡”。

黄皮,南方夏季常见水果,但无核黄皮唯郁南独产。经几十年发展,无核黄皮以其果大、无核味美、无渣、色鲜、肉厚、多汁的特点遐迩闻名,有着“水果珍品,黄皮之王”的美誉。

当下正是无核黄皮收获的季节。只见郁南农家地头挂满黄皮,如串串金珠镶嵌其间,黄遍青山绿叶。城里乡下游人如织,他们均被无核黄皮“圈粉”,或采摘鲜果,或签约代售,或投资办厂,各尽其才投身乡村振兴,共同书写郁南发展新篇章。

上世纪出现的新物种 两株八旬无核黄皮母树至今存世

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与别的水果有所不同,郁南无核黄皮是上世纪出现的新物种。距郁南县城16公里远的建城中学旁,有一栋名为“干园”的别墅。这里便是无核黄皮的发源地。

早在1932年,郁南建城镇人曾乃桢卸任乐昌县长后荣归故里,兴建“干园”别墅,其族长告诉他,黄皮是正气果,可使屋宅呈祥,主人浩气凛然。于是派出有经验的人在当地搜集,挑选一批优良品种,种植在“干园”内。

第二年,黄皮树长势良好。曾乃桢发现黄皮树的叶子比其他黄皮树叶不同、叶片向上微卷、厚些、毛粗些,且有轻微刺手感。四年后,2株黄皮树结果时,又发现一特征,其果穗大、果实成熟前起棱方角、成熟后呈鸡心形、色泽黄澄、皮薄光滑。放进嘴里品尝,他发现味甜略带微酸,更神奇的是没有果核。

解放前夕,曾乃桢携家眷旅居香港。解放后,曾乃桢的“干园”别墅被移交当地政府接管。受制多种因素,这两棵树依然存在,但未被繁育和发展种植。

1964年,广东省农科院果树研究所专家到各地普查本省优稀水果,于建城发现了这两株无核黄皮树,确认其为省内优稀水果之一。1983年,当地政府按国家有关政策规定,将“干园”的房屋和庭院交由曾乃桢私人所有。1984年4月,lol博彩的app叫什么,他偕同家属回到阔别三十余年的老宅,把两株无核黄皮树的枝条无偿提供给当地农科部门开展嫁接繁育和示范推广。1986年,广东省召开第二次全省优稀水果鉴评会,无核黄皮获得总分第一,荣获“广东省优质品种”称号。从此,作为世界唯一的名优稀水果的无核黄皮便声名鹊起。

当初曾乃桢种植的两颗黄皮树,如今仍矗立于“干园”之中。两棵大树枝繁叶茂、果实飘香,被作为“中国无核黄皮之母”予以保护。

食用好吃药用价值高 无核黄皮成当地村民发家致富的“黄金果”

郁南无核黄皮是当之无愧的“果中之宝”。长年以来,专家们从营养价值和药用价值上对无核黄皮进行研究,发现与有核黄皮相比,无核黄皮价值更胜一筹。

首先,无核黄皮无核率高达99%以上,果皮薄,可食率85%以上;果肉黄白色,肉厚无渣,嫩滑多汁,酸甜可口,香味浓郁。这种果实性平、味酸、微苦,不像龙眼、荔枝多吃上火。

药用价值更大。无核黄皮果实富含丰富的糖份、有机酸、果胶、维生素C等,其果、根、叶等均能入药,具有理气健脾、健胃消食、行气止痛等作用;黄皮有消食健胃、理气健脾、行气止痛、消痰化气、润肺止咳、去疳积、生津解渴等功效。因而,无核黄皮果在当地又被称作“正气果”。

无核黄皮自身也是荣誉加身,先后获得中国国际农业博览会名牌产品、国家绿色食品认证、国家原产地域产品保护、中华名果、中国果品著名品牌及广东省名牌产品等11个国家级、省级荣誉。

正因如此,近年来无核黄皮果已成为当地村民创业致富的“黄金果”。走在郁南县城,随处可见售卖无核黄皮的摊点;地处城乡结合部的鑑标祥顺无核黄皮专业合作社内,不时可见粤A、粤C等外地车主购买黄皮;开车经过乡间小道,发现建城河两侧栽种的全是无核黄皮树,金灿灿的黄皮挂满枝头,甚是喜人。

如今,无核黄皮已成为建城镇便民村的主要经济支柱。全村800余户村民中,多的栽几十亩,少的几亩,还成立了多个农民专业合作社共同发展,已成为当地村民发家致富的“黄金果”。

无核黄皮专业镇建城镇副镇长梁醒文介绍,该镇今年投产的有2.5万亩无核黄皮,预计产出1.5万吨。相比往年,今年在花期花粉授粉时受雨水影响,收成量较往年减少约两成。

优化产业结构 做大做强无核黄皮产业

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 近年来,郁南坚持把发展无核黄皮作为调整农业产业结构、促进乡村振兴的战略性主导产业来抓。目前,全县无核黄皮树栽种面积达10万亩,2019年投产面积8万亩,预计总产量4.1万吨。

围绕这一农产品资源,郁南下大力气做优做大做强无核黄皮产业,除有序扩大栽种面积增加鲜果产量外,还开展无核黄皮深加工产业。全县无核黄皮产业从业人员近20万人,涵盖种植、加工、销售、包装材料、交通运输、农村经纪、果品流通、网络销售、餐饮等多个行业和领域,今年预计可创造出超过10亿多元的经济价值。

无核黄皮与美食的结合,已成为当地人接待外地客人的“招牌菜”。在广昆高速郁南站附近的丰收农庄里,店主推出无核黄皮主题宴。如无核黄皮焖鸭、无核黄皮扣肉,肉质松软,酸甜可口,大家争相品尝。

产业规模越做越大。郁南依托农村主导产业优势资源和特色产品,致力探索“合作社+合作社”、“互联网+现代农业” 等新模式。